Chalon-sur-Saône
Histoire Industrielle
Pourquoi le sel a-t-il eu autant d' importance ? Est-ce toujours d’actualité ? Les multiples usages, passés ou présents, de ce minéral expliquent qu'on ait pu le comparer au pétrole, dans ce qu'il a d'indispensable... et en conséquence de taxable. La longue histoire de la Gabelle et du cortège de désordres qu'elle a entraîné sera complétée par la description de quelques routes du sel : saumoducs, voies terrestres et voies maritimes. Nous aborderons donc dans cette seconde conférence des aspects à la fois politiques, économiques et scientifiques
Usages et importance du sel, impôts et routes du sel.
Pourquoi le sel a-t-il eu autant d' importance ? Est-ce toujours d’actualité ? Les multiples usages, passés ou présents, de ce minéral expliquent qu'on ait pu le comparer au pétrole, dans ce qu'il a d'indispensable... et en conséquence de taxable. La longue histoire de la Gabelle et du cortège de désordres qu'elle a entraîné sera complétée par la description de quelques routes du sel : saumoducs, voies terrestres et voies maritimes. Nous aborderons donc dans cette seconde conférence des aspects à la fois politiques, économiques et scientifiques.